Phaseolus vulgaris var. vulgaris
Merkki: Semo
Pakkauksessa:7,0 g
Saatavuus:Varastossa
1.76€
Veroton: 1.45€
Vahapapu "Meraviglia di Venezia".
Suurin teho minimialueelta!
Erittäin tuottava lajike kuituisia (parsa) litteitä papuja.
Kasvit ovat voimakkaita, jopa 4 m korkeita, tarvitsevat tukea. Palon pituus saavuttaa 21 cm.
1,0 g = 2-4 siementä.

Aeduba roniv Meraviglia di Venezia Фасоль плоскостручковая Эльда
Vahapapu. Bot.: Phaseolus vulgaris var. vulgaris.

Moldovassa on kansallisruoka, "Paster" - salaatti, joka on valmistettu nuorista vihreistä papuista.

Ainesosat:

Vihreät pavut - 1 kg
Sipulit (iso) - 3 kpl.
Valkosipuli - 6 neilikkaa.
Voi - 200 g
Kasviöljy
korppujauhoja.

Valmistautuminen:
Pese pavut, poista kannat ja leikkaa puoliksi.
Kiehauta vesi kattilassa, lisää suola ja lisää pavut.
Keitä noin 10 minuuttia papuista riippuen.
Laita siivilään ja anna valua hyvin.
Leikkaa sipuli kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä 2 murskatun valkosipulinkynnen kanssa läpikuultavaksi.
Lisää pavut sipuliin, sekoita, pippuri ja hauduta miedolla lämmöllä koko ajan varovasti sekoittaen 15-20 minuuttia.
Sulata voi mikroaaltouunissa.
Laita pavut lautaselle, kaada päälle sulatettu voi ja sekoita.
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja purista joukkoon valkosipuli.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!